Les côtes de l'ouest - 2012

06.09.2017

Nom: Les côtes de l'ouest / Producteur: Terre Rouge / Région: USA, Californie

Cépages: Syrah: 100% 

 

La dégustation de ce vin est comme un long passage dans une poivrière explosive. Je vous mets au défi de ne pas éternuer et de découvrir d'autres saveurs. De plus, la sensation la plus présente, après le poivre, c'est le sucre. Une grande déception! Payer un syrah près de trente dollars et ne pas en avoir pour son argent, j'ai le goût de pleurer. En fait, j'ai les larmes qui me montent aux yeux, c'est soit les épices ou l'émotion... Ne passez pas go, ne soyez pas encore en boisson.
 

Nez: Poivre - Ferme - Feutre - Fleurs / Bouche: Poivre - Framboises - Champignon - Caramel

Prix: 27$ / Millésime: 2012 / Alcool: 14.5% / Sucre: 6.2g / Boire: 2017 - 2020 / Servir: 16°C – 18°C

Accord: Nachos / Dégusté: 1 septembre 2017 / Lieu: Maison / SAQ

 

 

 

 

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