Domaine du Salvard Cheverny - 84pts

14.07.2017

Domaine du Salvard Cheverny

Delaille

France - Vallée de la Loire - Haute Loire

 

Sauvignon blanc: 85% - Chardonnay:15%
Appellation: Cheverny

 

Prix: 17$

 

Millésime: 2015

Alcool: 12.5% 
Sucre: 3.7g
Boire: 2017 - 2019
Servir: 8°C – 10°C

 

Accord: Confit de canard

 

SAQ

 

Celles et ceux qui suivent ce blogue savent que j'ai un faible pour les sauvignons blancs de la Nouvelle-Zélande. Mais bon, en fait, j'ai un faible pour les sauvignons blancs. C'est toujours un plaisir de retourner dans la vallée de la Loire pour faire remonter les merveilleux souvenirs de mon expédition dans cette sublime région française. Floral et délicat, ce bon vin pas trop cher se laisse boire comme une rivière limpide qui se faufile entre des montagnes verdoyantes. 
 

Nez: Pamplemousse - Pommes vertes - Tomates
Bouche: Pamplemousse - Vanille - Toasts - Pierre

 

Dégusté le 7 juillet 2017

 

 

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