Bulles de Neige

07.09.2017

Nom: Bulles de Neige / Type: Invention / Base: Gin - Bulles

 

Ce cocktail est un peu trop acide pour moi, c'est trop pour moi, c'est trop pour moi. Le jus de citron n'est pas du tout balancé avec le sucre et les saveurs délicates du gin Neige sont complètement détruites. Bien dommage, je m'attendais à une douceur exaltante de ce cocktail de réjouissance en ce jour de la fête du Travail. Je vais peut-être le réessayer avec une petite variante, qui sait. 

 

Dégusté: 3 septembre 2017 / Lieu: Maison

 

 

 

Assaisonnements

  •  1½ oz de gin Neige: SAQ 

  • ½ oz de jus de citron

  • ¼ oz de sucre en poudre

  • pincé de gingembre moulu 

  • Prosecco Zonin: SAQ 

  • Glaçons

  • Zeste de citron

 

Mixture

  1. Dans un shaker, déposer le gin, le jus de citron,le gingembre, le sucre et les glaçons

  2. Bien mélanger

  3. Transvider dans un verre

  4. Couvrir de Prosecco

  5. Ajouter un zest de citron

 

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