Montes Alpha Cabernet - 89pts

27.03.2017

Cabernet Sauvignon
Montes Alpha
Chili - Valle Central - Valle de Colchagua

 

Cabernet-sauvignon: 90% - Merlot: 10%
 

Millésime: 2013
Prix: 23$

 

Alcool: 14.0% 
Sucre: 3.5g
Boire: 2017 - 2018
Servir: 16°C – 17°C

 

Accords: Charcuteries

 

SAQ

 

Quand je pense au Chili, je pense immédiatement une puissance mystérieuse provenant de milliers d'années de symboles énigmatiques. Que ce soit le cap Horn avec ses tourments démentiels ou l'ile de Paques avec ses statues inexpliquées, ce pays sait nous impressionner. Comme avec son vin méconnu, mais d'un potentiel formidable. Comme ce cabernet-sauvignon qui saura laisser sa marque dans votre esprit par son caractère bien typique. Encore!

 

Nez: Prunes - Olives - Fruits rouges - Bois
Bouche: Chocolat - Cassis - Café - Fruits

 

Dégusté le 25 mars 2017

 

 

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