École 41 Chenin Blanc 2015 - 84pts

16.02.2017

École 41 Chenin Blanc

École 41
USA - Washington - Columbia Valley

 

Chenin Blanc: 100%


Millésime: 2015

Prix: 27$

 

Alcool: 13.5% 
Sucre: 4.3g
Boire: 2017 - 2019

 

Accords: Sushis

 

Veut, veut pas, dans l'état de Washington, on est loin de la Loire et ce Chenin Blanc ne nous rappelle aucunement notre voyage dans cette belle région viticole française. On peut rapidement voir le côté voluptueux de ce vin qui marie bien ses touches incisives avec ses courbes généreuses. Vous pouvez le garder sur la table durant le repas, un peu de chaleur lui enlève son acidité et il vous accompagne merveilleusement pour votre fin de soirée.

 

Nez: Bananes - Fruits de la passion - Pêches
Bouche: Poires - Minéral - Agrumes

 

Dégusté le 10 février 2017

 

 

 

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