Abaco 2013 - 90pts

11.02.2017

Abaco - 2013
Azienda Agricola Villa Fiorita
Italie - Piémont

 

Pinot noir: 100%

Appellation: Monferrato 

 

Millésime: 2013
Prix: 21$
Alcool: 14.0% 
Sucre: 2.2g
Boire: 2016 - 2017
Servir: 15°C – 17°C

Accords: Viande rouge

 

SAQ

 

Une succulente découverte dans le nord de l'Italie. Quand on pense au piémont, la première chose qui nous vient en tête est Barolo. Mais ici, c'est du pinot noir. Une délicatesse fruitée qui vous en met plein le nez et la bouche. Ce vin vous enrobe d'une douceur savoureuse qui vous réconforte gracieusement. Pour moi, c'est un voyage instantané dans mon enfance, ça sent la bonne vieille gomme balloune. 
 

Nez: Fraises - Cerises - Animal - Roses - Gomme Balloune
Bouche: Cerises - Épices - Tomates - Fruits mures

 

Dégusté le 1er janvier 2017

 

 

 

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