La Ponce de gin - 88pts

23.12.2016

Quand un méchant rhum s'installe. Quand vous ne cessez de tousser. Quand votre gorge devient irritée. Quand vos sinus sont congestionnés. Quand vous ne vous pouvez plus. Qu'est-ce que vous pouvez faire? Vous avez surement déjà entendu parler de ce bon vieux remède de grand-mère, la ponce de gin... Eh bien, voici ma version qui, non seulement, vous soulagera, mais vous permettra aussi de passer une agréable nuit et même, qui sait, d'être encore en boisson. 
 

Assaisonnements:

  • 2oz de gin Marconi - SAQ

  • 1oz de limonade Belvoir

  • 1 trait de miel

  • 1 pincée de clou de girofle

  • 1 tasse d'eau

 

Mixture:

  1. Faire bouillir l'eau

  2. Ajouter le gin et la limonade

  3. Jeter le miel et le clou de girofle

  4. Mélanger

  5. Laisser infuser 3 minutes

 

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Dégusté le 22 décembre 2016

 

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