Limoilou Fashioned - 95pts

06.11.2016

Limoilou Fashioned

 

Un classique de fin de soirée. Il n'y a rien de mieux qu'un bon vieux Old Fashioned pour terminer une si belle journée de façon tout à fait sublime. Modifié à la mode limoiloise, en utilisant du sirop d'érable, ce cocktail devient d'une douceur satinée qui nous bercera dans les bras de Morphé. N'oubliez pas de tailler le zeste d'orange au-dessus du cocktail et d'enrober le contour du verre du parfum orangé. Votre dégustation n'en sera que rehaussée. Me voilà encore en boisson!

 

Assaisonnements:

  • 2 oz de bourbon Bulleit - SAQ

  • ½ oz de sirop d'érable

  • 2 trait de bitter Angostura

  • Zest d'orange

  • 1 Gros glaçon

 
Mixture:

  1. Verser le bourbon dans un verre

  2. Recouvrir de sirop d'érable

  3. Jeter le bitter

  4. Bien mélanger

  5. Ajouter le glaçon

  6. Décorer d'un zest d'orange 

 
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Dégusté le 5 novembre 2016 en écoutant le hockey dans l'ouest

 

 

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