Gevrey-Chambertin 2014 - 86pts

31.10.2016

Gevrey-Chambertin 
Joseph Drouhin
France - Bourgogne - Côte de Nuits

 

Millésime: 2014
Prix: 75$

 

Appellation: Gevrey-Chambertin 

Pinot Noir: 100%
 

Boire: 2016 - 2024

Servir: 16°C – 17°C

 

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On est sur des cerises noires bien mures. Très fruité avec une touche épicée, ce vin à tout pour me plaire. Un peu comme ces whiskys qui nous mettent l'eau à la bouche. Tout en délicatesse, il laisserait une délicieuse empreinte à tous vos sens. Même le boisé demeure subtil et laisse toute la place aux fruits. Encore un Bourgogne qu'on apprécie, mais un peu surévalué. Pour un prix bien inférieur, je peux avoir autant de plaisir en dégustant un pinot noir. 
 

Nez: Cerises - Réglisse - Mures
Bouche: Cerises - Terre - Bois - Muscade

 

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Dégusté le 22 septembre 2016 - dégustation SAQ Signature au Saint-Amour

 

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