Liberty School Chardonnay 2013 - 82pts

25.10.2016

 

Liberty School Chardonnay

Liberty School

USA - Caifornie - Monterey

 

Millésime: 2013
Prix: 21$

 

Chardonnay: 100%

 

13.5% alcool - 4.4g sucre

 

Boire: 2016-2017
Température: 8°C – 10°C

 

SAQ

 

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Intense! C'est le premier mot qui me vient à l'esprit en dégustant ce vin. Je ne sais pas pourquoi, si je suis le seul, mais en plongeant mon nez dans le verre, je me suis revu enfant étendu sur la pelouse un peu humide jouant avec des pissenlits. Cette sensation de plénitude et de naïveté. Un vin gras et fruité qui se marie bien avec des sushis. À boire rapidement ou à le garder frais, en se réchauffant, il devient un peu lourdaud.


Nez: Vanille - Pissenlit - Huile
Bouche: Poires - Rose - Lilas - Persil


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Dégusté le 12 février 2016 avec des sushis!

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