The Winona - 91pts

09.01.2016

 

 

Un Old Fashioned New Style! La recette concoctée par Bernard McNamee du bar Tanner Smith's à New York est un délice des dieux! Je n'aurais pas le choix d'aller à cette maison de cocktail à ma prochaine visite dans la Grosse Pomme.

 

Assaisonnements:

  • 2 oz de Bourbon de votre choix

  • ½ oz de sirop d'érable

  • 3 traits de bitter Angoustura

  • 2 traits de bitter Angoustura à l'orange

  • Pelure d'orange (j'en n'avais pas)

  • Glaçon

 

Mixture:

  1. Amalgamer le bourbon et le sirop d'érable comme il faut

  2. Jeter les traits de bitter

  3. Déposer un gros glaçon

  4. Décorer d'une pelure d'orange

 

La recette provient du merveilleux magasine Imbibe

 

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