Bulleit Julep - 90pts

03.09.2016

 

Un classique réinventé datant de la guerre civile américaine. Ajouter la petite touche de ginger ale à ce cocktail lui donne une délicatesse sans bornes. En laissant les glaçons fondre lentement vous allez découvrir un monde de candeur qu'un bourbon ne vous apporterait pas à la base. Un bon mélange de puissance, de chaleur et de fraîcheur. 

 

Assaisonnements:

  • 1 oz de Bourbon Buillet - SAQ

  • ½ oz de sirop d'érable

  • 1 trait de ginger ale

  • 1 bouquet de menthe

  • Glaçons concassés

  • Paille 

 
Mixture:

  1. Écraser la menthe dans une coupe en argent

  2. Couvrir de bourbon

  3. Ajouter le ginger ale

  4. Augmenter de sirop d'érable

  5. Remplir de glaçons

  6. Ajouter une paille et une branche de menthe 

 

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Dégusté le 28 août 2016

 

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