Le Bâtonnier 2014 - 73pts

11.08.2016

Le Bâtonnier

Domaine du Ridge

Canada - Québec - Cantons de l'Est


Millésime: 2014
Prix: 18$

 

Maréchal Foch: 100%
 
Alcool: 11.5% 
Sucre: 2.5g
Boire: 2016 - 2016
Servir: 12°C – 14°C

 

SAQ

 

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Je ne sais pas si ce vin perd en saveur lorsqu'il est réchauffé, nous ne l'avons certainement pas dégusté entre 12 et 14 degrés, mais il nous est demeuré très discret. Faible en alcool, faible en sucre, faible en tanin, faible en fraicheur, faible en longueur, faible en saveur... Bref, faible en tout. Il manque à peu près de tout dans ce vin, on dirait qu'il n'a aucune personnalité. Dommage.

 

Nez: Cuir - Framboises
Bouche: Bleuets - Bois

 

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Dégusté lors du 3e soir du vino le 23 juin 2016

 

 

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