Kalfu 2013 - 82 pts

25.06.2016

 

Kalfu

Vina Ventisquero

Chili - Atacama - Valle del Huasco

 

Millésime: 2013

Prix: 25$

 

Syrah: 100%

 

13.5% alcool - 2.7g sucre

 

Boire: 2013-2016

Température: 16°C – 17°C

 

SAQ
 

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Malheureusement, ce vin est un peu cher pour ce qu'il a à nous offrir. Malgré cette belle présence de poivre, j'aurais aimé apprécier davantage ce vin, pouvoir y retrouver ce désert chilien coincé entre la fosse océanique et la cordillère des Andes. Malgré une belle intensité, on reste un peu sur notre appétit. Il n'en demeure pas moins que c'est un bon vin!

 

Nez: Poivre - Prune
Bouche: Poivre - Bleuet


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Dégusté le 22 octobre 2015 en dégustant un filet de porc.

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