St-Ambroise Scotch Ale - 66pts

20.05.2016

St- Ambroise Scotch Ale

McAuslan

Canada - Québec - Montréal

 

Noire à l'avoine

5% alcool

341ml

 

Température: 5°C – 12°C

 

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Le plus décevant dans cette bière, c'est son nom: Scotch Ale. Ce n'est pas du tout ce qu'on s'attend lorsqu'on déguste une bière scotchée. On y recherche plutôt du caramel, de la vanille, du bois, je ne sais pas trop, mais certainement pas cette amertume du café, voir même d'un espresso. Je ne peux pas croire que cette bière à remporter des prix... Mais bon!

 

Nez: Moka

Bouche: Café- Miel - Épices

 

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Dégustée le 19 février 2016 en écoutant Occupied, une série norvégienne sur l'occupation russe.

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