Equinoxe 2013 - 80 pts

30.04.2016

Équinoxe

Equis

France - Vallée du Rhone - Rhône Septentrional

 

Millésime: 2013

Prix: 25$

 

Appellation: Crozes-Hermitage

Syrah: 100%

 

13% alcool

 

Boire: 2015-2018

 

SAQ

 

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Pourquoi ne pas boire l'Équinoxe au solstice d'hiver? Ce vin du Rhône est très bien fait et très agréable. Ces notes épicées de thym remplacent le poivre habituel des Syrahs ce qui n'est pas sans ouvrir les possibilités d'accompagnement. Un vin à découvrir par une froide journée d'hiver. À prendre en lisant un bon livre près d'une source de chaleur. Allez-y, essayez ce vin!

 

Nez: Brûler - Fumée - Cerise - Thym - Réglisse
Bouche: Thym - Olives


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Dégusté le 30 décembre 2015 avec du poulet à la mijoteuse. 

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