Gordon Biersch Brewery - 87 pts

18.03.2016

 

Gordon Biersch Brewery

900 F Street NW

USA - District of Columbia - Washington

 

4e position

 

Situé en plein centre-ville de Washington, cette grande brasserie américaine qui a vu le jour en 1988 à Palo Alto en Californie, nous offre un choix parmi les 5 bières de la maison. Vous devinerez qu'il ne faut pas s'y attarder, sinon on va rapidement faire le tour. Mais, en milieu d'après-midi, pour couper la journée en deux, je vous le recommande. 

 

De plus, leurs "small plates" sont petits, délicieux et font à merveille pour le milieu de la journée. Ça nous sort des assiettes gigantesques qui nous font toujours regretter de ne pas l'avoir partagé. J'ai savouré le "Chicken Prosciutto Sliders", un mini-burger de poulet et prosciutto garni de roquette, parmesan et sauce à l'ail... Miam-Miam.

 

J'en ai aussi profité pour déguster la SCHWARZBIER. L'évaluation dans le prochain message.

 

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Image: www.pinterest.com
 

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