Timorous Beastie - 75 pts

20.02.2016

Timorous Beastie 

Douglas Laing

Écosse - Highlands

 

46,8% alcool

 

Prix: 87$

 

Fruité & Épicé
Riche & Fumé

 

SAQ

 

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Tout le monde semble unanime pour dire que ce whisky vaut le détour, et bien, l'unanimité est brisée ici. À 87$ la bouteille, il y a des whiskys bien supérieurs à celui-ci. J'ai beau aimer que les boissons aient de la personnalité, celui-ci immortalise un poème de Robert Burns, mais il y a aussi le goût qui est important. Ni très floral, ni très épicé, ni très fumé... Il n'a pas de personnalité! Goûtez, mais n'achetez pas.

 

Nez: Poires - Érable - Caramel

Bouche: Bois - Miel
Couleur: Paille


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Dégusté au Bulles Whisky et cie le 4 février 2016

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