91

PTS

★★★★½

Vin - Rouge

Yalumba - The Guardian - 2010

Australie - Barossa - Angaston

Maison

#

57

Soupe À L'Oignon

J N'AVAIS PAS APPRÉCIÉ SON PETIT FRÈRE BLANC EN VIOGNIER UNIQUEMENT

Cher Journal... N'ayant pas apprécié son petit frère blanc en Viognier uniquement, j'avais une petite réserve sur ce vin malgré les bons commentaires. Et bien merci la vie! Voici un Shiraz australien comme je les adore. Bien équilibré, belle présence de fruits, touche de poivre et surprise cette sensation animale qui donne le goût de manger de la viande crue! Il était prêt à boire et je peux vous dire que j'en broierai de nouveau.

cuir

poivre

empyreumatique

fer

fruits rouges

encre

SAVEURS

CÉPAGES

Syrah

Viognier

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JOURNAL D'UN BUVEUR | ÉvaluationS de Whisky - Bières - Vins et plus encore...

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