87

PTS

★★★★

Vin - Rouge

Yalumba - Shiraz Organic - 2017

Australie - Barossa - Angaston

Maison

#

813

Mijoté De Porc

ON AIME TOUJOURS ÇA LES PRODUITS ORGANIQUES.

Cher Journal... On prend goût aux bons produits et tout ce que le vignoble australien Yalumba produit entre dans cette catégorie. Encore une fois, ils viennent me chercher avec ce vin organique aux saveurs prononcées de fruits bien mûrs et d'épices poivrées qui agrémentent parfaitement un repas mijoté. Merci!

cerises

bois

poivres

fleurs

cuir

poivre

SAVEURS

CÉPAGES

Syrah

MOT DU PRODUCTEUR...

Crimson with violet hues, this wine exhibits spiced plums and peppercorns with fruit cake and forest floor aromas. The palate is a mix of violets and spice with hints of dutch licorice, lingering plum and cherry flavours. This is a fruit driven, medium bodied wine with soft, silky tannins and a savoury, persistent finish. Enjoy with suckling pig and an apple and walnut salad or a Swiss brown mushroom burger with caramelised onion.

ÉVALUATIONS DE LA COMMUNAUTÉ...

Vivino

3.5

JOURNAL D'UN BUVEUR | ÉvaluationS de Whisky - Bières - Vins et plus encore...

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crédits