85

PTS

★★★★

Bière - IPA

OverHop - Hazy

Brésil - Angra dos Reis - Jacuecanga

Maison

#

940

Hot-dog

UNE IPA TROUBLANTE

Cher journal... Alors que la pluie se met de la partie pour que la neige fonde plus rapidement, je me suis dit que moi aussi, je pourrais fondre par l'intérieur en dégustant cette troublante IPA brésilienne. Ayant trop bu de IPA dans ma jeunesse, mon corps ne supporte plus vraiment ce type de bière, mais je ma gâte une fois de temps en temps. Pour cette version New England IPA, je suis ravi de constater que sa force est bien balancée par les saveurs de fruits tropicaux. Une belle découverte!

céréales

épices

houblons

fleurs

fruits de la passion

céréales

SAVEURS

MOT DU PRODUCTEUR...

Nous avons utilisé la levure Conan pour notre Hazy qui se melange avec des tonnes de houblons qui sont répartis dans deux houblonnages à cru. Ce qui confère le nez de fruits tropicaux avec des notes de ananas, carambole et pamplemousse sur la texture soyeuse et juteux.

ÉVALUATIONS DE LA COMMUNAUTÉ...

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Untappd

3.97

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Rate Beer

3.56

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Beer Advocate

3.97

JOURNAL D'UN BUVEUR | ÉvaluationS de Whisky - Bières - Vins et plus encore...

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crédits