89

PTS

★★★★

Bière - Stout

Matera - Stoutünstout - Cognac

Canada - Québec - Montréal

Maison

#

957

UNE VERSION COGNAC DE CETTE STOUT QUI NE DONNE PAS GRAND CHOSE DE PLUS

Cher journal... J'avais beaucoup d'attente de cette bière. J'avais bien aimé la stout classique et je m'attendais à une explosion de bonheur avec cette version vieillie dans des fûts de cognac. Mais je me demande encore où il est le cognac. Il n'y a pas grand-chose de plus dans cette version que la stout classique. Il faudrait peut-être que je déguste les deux en même temps...

café

vanille

noisettes

caramel

épices

bois

SAVEURS

FÛTS

Cognac

MOT DU PRODUCTEUR...

Stout Impérial dans lequel ont été infusés à froid de jeunes grains de café vieillis en fûts de cognac durant plusieurs mois, puis torréfiés. Cacao, caramel, raisins secs et une pointe d'amertume s'unissent à merveille et vous feront réaliser: Ouin, c'est tout une stoute!

ÉVALUATIONS DE LA COMMUNAUTÉ...

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Untappd

4.04

JOURNAL D'UN BUVEUR | ÉvaluationS de Whisky - Bières - Vins et plus encore...

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