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PTS

★★★★★

Vin - Rouge

Marchesi Incisa della Rocchetta - Sant'Emiliano - 2015 (1)

Italie - Piémont - Rocchetta Tanaro

Maison

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APRÈS AVOIR DÉGUSTÉ LE 2014 À LA MÊME PÉRIODE L'AN PASSÉ, VOICI LA VERSION 2015

Cher Journal... Après avoir dégusté le 2014 environ à la même période l'an passé, voici la version 2015 cette année. Coup de coeur! Les saveurs délicates de fruits et d'épices se balancent admirablement bien en bouche vous laissant un sourire béat sur votre visage. Vous en profitez pour fermer les yeux un court instant. Vous vous laissez transporter par ce moment d'allégresse qui vous remplit d'un bonheur velouté. Un moment plus tard, vous êtes toujours imprégnés des aromes gracieux de ce nectar des dieux.

prunes

cuir

cerises

rose

réglisse

framboises

SAVEURS

CÉPAGES

Barbera

MOT DU PRODUCTEUR...

Sant’Emiliano is a great example of excellent Barbera D’Asti. The qualification “Superiore” reflects its superb quality, which starts in the vineyards. Much reduced yields per vine and hand-selecting grapes during harvest, then carefully vinifying them and aging the wine in French oak-barrels for a up to 18 months. Terroir, the best viticultural practices, sound vinification techniques and time are needed to deliver an exceptional experience to wine lovers. Sant’Emiliano Barbera d’Asti Superiore got a starring role in the Renaissance of Barbera d”Asti wine, some 20 years ago. Starting in 2007, Sant’Emiliano acquired the DOCG appellation, the highest ranking among Italian wine.

JOURNAL D'UN BUVEUR | ÉvaluationS de Whisky - Bières - Vins et plus encore...

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