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PTS

★★★★

Vin - Rouge

Cortes de Cima - 2013

Portugal - Alentejo - Vidigueira

Maison

#

489

CE VIN DE MARQUE DE CORTES DE CIMA EST L'UN DE MES PRÉFÉRÉS DEPUIS LONGTEMPS

Cher Journal... Ce vin de marque de la maison Cortes de Cima est l'un de mes préférés depuis longtemps. Pour un vin à moins de 20$ vous y retrouverez toute la chaleur et la générosité portugaise. Si vous avez la chance d'aller dans ce magnifique pays, vous devez passer par l'Alentejo et visiter ce sublime vignoble. Vous ne serez pas déçu. Et pour ceux qui aiment le côté boisé, vous serez bien servi ici. La présence subtile, mais bien sentie du bois donne une rondeur agréable à ce vin. Encore, j'en veux encore!

prunes

bois

mures

fleurs

ferme

framboises

SAVEURS

CÉPAGES

Aragonez

Syrah

Touriga Nacional

FÛTS

Chêne

MOT DU PRODUCTEUR...

Harvest 2013 <br> A dry winter, followed by a cold and wet spring. A moderate summer, which heated up in August. A delayed growing season, with late flowering, ripening and a large harvest. High Acids, ripe tannins. <p> Vinification <br> Well ripened fruit. Fermented without stems under controlled temperature, with frequent pisage and delestage. Aged for 12 months in French (70%), American (30%) oak barrels, and then blended to give balanced varietal fruit and oak complexity. Bottled, unfined and filtered. <p> Our Winemaker's Comments <br> Spicy aromatics, with a firm palate of intense fruit and a long, persistent finish

JOURNAL D'UN BUVEUR | ÉvaluationS de Whisky - Bières - Vins et plus encore...

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