80

PTS

★★★½

Vin - Blanc

Cave Vinicole - Pfaff Cuvée Bacchus - 2014

France - Alsace - Pfaffenheim

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EST-CE QUE VOUS SAVEZ CE QUE LE LITCHI SENT OU GOÛTE?

Cher Journal... Si vous ne savez pas ce que le litchi sent ou goûte, vous avez deux choix: acheter des litchis, ou boire ce vin. À votre place, j'opterais pour le fruit au lieu de ce vin bien trop sucré. On sait que les Gewurztraminers ont la réputation d'être orientés sur le sucre, mais on en a dégusté des très secs qui étaient bien plus agréables que celui-ci. Peut-être avec des fromages ou un dessert ça serait meilleur, mais en mangeant un repas, je ne vous le conseille pas.

JOURNAL D'UN BUVEUR | ÉvaluationS de Whisky - Bières - Vins et plus encore...

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