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PTS

★★★½

Bière - Brune

Brasseurs du Monde - Mild Ale

Canada - Québec - Saint-Hyacinthe

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UNE PETITE BIÈRE D'ÉTÉ, UNE BIÈRE DE SOIF. RAFRAICHISSANT ET DÉSALTÉRANT

Cher Journal... Une petite bière d'été, une bière de soif. Rafraichissant et désaltérant, ce petit breuvage à tout pour plaire par une chaude journée estivale en travaillant sur le terrain. Prenez une pause bien méritée, débouchez cette ale anglaise et laissez là reposer un moment, comme vous. Puis, dégustez-la tranquillement en réfléchissant sur la suite de votre journée. Pensez à votre souper et à ce que vous allez boire en mangeant!

MOT DU PRODUCTEUR...

En Angleterre, la bière a longtemps été consommée comme aliment quotidien. Il n’était donc pas rare d’y boire quelques pintes au dîner… et encore d’autres au souper ! Ces bières étaient souvent faibles en alcool tout en étant bien goûteuses. S’inspirant de ces traditions anglaises, notre Mild Ale offre un nez houblonné de conifère et des saveurs de caramel chocolaté dans une bière légère, mais remplie de flaveurs. Comme à l’époque, elle a séjourné quelques mois en barrique. Cette bière, produite comme une « two penny », est la petite sœur de notre Old Ale. Essayez-les côte à côte; vous pourriez leur trouver des airs de famille !

JOURNAL D'UN BUVEUR | ÉvaluationS de Whisky - Bières - Vins et plus encore...

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