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PTS

★★★½

Bière - Saison

Brasserie Luxe - Évolution

Canada - Quebec

Maison

#

691

UNE BIÈRE PARFAITE PAR UNE CHAUDE JOURNÉE ESTIVALE.

Cher Journal... L'évolution n'est pas un luxe permis à tous. Il y a des choses qui ne changeront jamais, mais nous, ce que nous aimons, c'est l'innovation. Essayons! Qui ne risque rien, n'a rien. Ce que j'apprécie, c'est ceux qui osent nous en mettre plein la vue, plein la gueule. Cette bière n'est pas loin d'une belle mutation, mais nous n'y sommes pas encore. On continue!

agrumes

fleurs

épices

poivre

céréales

fruits

SAVEURS

INGREDIENTS

Pilsner Weyermann

Belma

Hallertau

agrumes

Saaz

épices naturelles

MOT DU PRODUCTEUR...

Cette bière pâle possède une superbe robe de couleur paille. Cette bière de type Saison se caractérise par ses multiples sortes de malts, ses houblons nobles et sa levure fraîche. En bouche, vous retrouverez un palais savoureux d’agrumes et d’épices, résultant de l’ajout, en fin de fermentation, de citron, de thym et d’un mélange de poivre ainsi que par la levure choisie pour ses caractéristiques qui se marient bien aux ingrédients principaux. Est excellente avec les sushis, les poissons, les fruits de mer, la cuisine asiatique parfumée à la citronnelle… et aussi juste pour se gâter ! Particularités techniques

JOURNAL D'UN BUVEUR | ÉvaluationS de Whisky - Bières - Vins et plus encore...

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