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PTS

★★★★★

Vin - Rouge

Bouchard Finlayson - Galpin Peak - 2013 (1)

Afrique du Sud - Western Cape - Hermanus

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VOILÀ UNE DÉLICIEUSE DÉCOUVERTE DIRECTEMENT D'AFRIQUE DU SUD.

Cher Journal... Voilà une délicieuse découverte directement d'Afrique du Sud. J'ai un faible pour les pinots noirs, mais j'ai un budget qui ne me permet pas toujours d'en savourer des sublimes. Il y a des jours comme ceux-là, on se lève le matin et on se répète que nous le méritons. Ce pinot est incroyable, c'est plein de fruits avec une belle touche épicée et animale qui lui donne une complexité très agréable. J'aimerais avoir les moyens de ne boire que ce genre de vin!

MOT DU PRODUCTEUR...

Pinot Noir is unique as it displays both a delicacy and richness, but it is often quoted as a varietal with a character of its own and carries the crown of being the most terroir-expressive of all grape varieties. The beautiful Hemel-en-Aarde Valley represents that unique combination of soil and climate that exists in only a handful of places where the exact balance provides the perfect expression of this elusive grape.

JOURNAL D'UN BUVEUR | ÉvaluationS de Whisky - Bières - Vins et plus encore...

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