★★★★

Catégorie

6th Sense

7/20/2019

Maison

Évaluation #

1167

Steak

Cher journal... En cette journée de canicule, il faut combattre le chaud par le chaud, alors on y va avec un gros rouge, un syrah bien rond. Ce vin californien nous en met plein la vue avec une explosion de fruits qui nous fait tourner la tête. Il se marie parfaitement avec un bon steak vieilli quelques jours et cuit sur le BBQ

NEZ

Framboises - Prunes - Poivre

BOUCHE

Sous-bois - Fleurs - Ferme

Catégorie

6th Sense

Place

Region

INGRÉDIENTS

Syrah

MOT DU PRODUCTEUR...

The Phillips brothers planted one of the first Syrah vineyards in California in 1982. With Michael’s son Kevin continuing the Phillips grape growing tradition into the 6th generation, this Syrah vineyard was one of the first he tended to as our Vineyard Manager. If you turn the bottle around you will see Kevin’s eye looking out from the inside of the bottle, making sure the wine is being enjoyed!

ÉVALUATION - PRO

PRO

OÙ ACHETER

REFERENCE

3.8

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crédits

JOURNAL D'UN BUVEUR | ÉvaluationS de Whisky - Bières - Vins et plus encore...

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