★★★½

Catégorie

Évolution

7/7/2018

Maison

Évaluation #

691

Cher Journal... L'évolution n'est pas un luxe permis à tous. Il y a des choses qui ne changeront jamais, mais nous, ce que nous aimons, c'est l'innovation. Essayons! Qui ne risque rien, n'a rien. Ce que j'apprécie, c'est ceux qui osent nous en mettre plein la vue, plein la gueule. Cette bière n'est pas loin d'une belle mutation, mais nous n'y sommes pas encore. On continue!

NEZ

Agrumes - Épices - Céréales - Fleurs

BOUCHE

Poivre - Fruits - Toasts - Céréales

Catégorie

Évolution

Brasserie Luxe

Region

INGRÉDIENTS

Pilsner Weyermann - Hallertau - Saaz - Belma - agrumes - épices naturelles

MOT DU PRODUCTEUR...

Cette bière pâle possède une superbe robe de couleur paille. Cette bière de type Saison se caractérise par ses multiples sortes de malts, ses houblons nobles et sa levure fraîche. En bouche, vous retrouverez un palais savoureux d’agrumes et d’épices, résultant de l’ajout, en fin de fermentation, de citron, de thym et d’un mélange de poivre ainsi que par la levure choisie pour ses caractéristiques qui se marient bien aux ingrédients principaux. Est excellente avec les sushis, les poissons, les fruits de mer, la cuisine asiatique parfumée à la citronnelle… et aussi juste pour se gâter ! Particularités techniques

ÉVALUATION - PRO

Untappd

3.23

PROFIL DE GOÛT

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Twitter - Cercle blanc

crédits

JOURNAL D'UN BUVEUR | ÉvaluationS de Whisky - Bières - Vins et plus encore...

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - Cercle blanc
  • Instagram - Cercle blanc

crédits